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科学家建议美国人少吃糖,酒精。新的饮食指南并未反映出这一点。
Post by: 小橙圈 - 12/30/20 9:15

联邦政府周二发布了针对所有年龄段美国人的新饮食指南,该指南拒绝了科学家的建议,即降低建议的一天中糖和酒精的摄入量。这项由美国农业,卫生与人类健康部发布的五年指南服务,保留以前的建议,将每天摄入的糖摄入量限制在每天卡路里的10%以下,并且将男性每天的酒精摄入量限制在两杯或更少,女性减少一杯或更少。如果您每天消耗2,000卡路里,则可以最多添加200卡路里(50克或12茶匙)的糖。供参考的一罐可乐含有39克糖和140卡路里。今年早些时候,由20人组成的科学家委员会(饮食指南咨询委员会)建议各部门修改指南,建议美国人的摄入量少于6在美国,由于糖,高糖,2型糖尿病,心血管疾病和癌症的发生率很高,因此从糖中添加的卡路里所占的百分比-所有潜在的条件都会导致发生严重COVID-19的可能性更高。根据指南,每日能量摄入量的13%以上-几乎为270卡路里-其中大部分来自甜味饮料,甜点和甜食,小吃,咖啡和茶,糖果和糖以及谷物早餐和谷物早餐。委员会还建议每天喝酒的美国人每天喝酒的数量不超过一瓶,其中一瓶酒精饮料相当于12液体盎司的常规啤酒,5液体盎司的葡萄酒或1.5液体盎司该委员会引用了80种精制蒸馏酒精的证据。委员会引用的证据表明,与每天较高的食用量相比,男性每天限制一次喝酒的摄入量可以降低罹患癌症和心血管疾病的风险。该委员会还列举了因酒精引起的死亡原因(包括酒精性肝病)引起的暴饮暴食和死亡率上升。但是,联邦政府拒绝了委员会的建议,并在声明中说:“材料中没有大量证据委员会根据法律要求进行了审查,以支持特定的变更。“与此同时,该部门表示,委员会的证据“支持继续限制添加的糖和酒精饮料的摄入量,以促进健康和预防疾病。”在大流行中面临许多选择。减少懈怠:这就是决策疲劳。1980年首次发布的《美国人饮食指南》报告构成了联邦营养计划的基础,例如国家学校午餐计划和军方口粮。它还确定了政府的“ MyPlate”营养指南-该图描绘了将盘子和杯子分为五个食物组的餐位,并于2011年取代了食物金字塔。2020年版的指南是第一个包含针对婴儿的建议的指南并建议仅喂母乳至少六个月,并且不给2岁以下的孩子补充糖分。这些部门以前曾遭到科学家,医师和议员的批评,他们指称该指导方针基于科学证据薄弱且受行业影响兴趣。 2016年,国会下令对建立指南的过程进行全面研究,随后的两份报告建议进行更改,包括在指南省略或仅接受科学报告的部分结论时向公众提供“清晰的解释”。近年来,争论的焦点一直是该指南对肉类和奶制品摄入量的促进。 2018年,美国医学会通过一项决议,承认乳糖不耐症在许多人中普遍存在,尤其是非裔美国人,亚裔美国人和美洲原住民。他呼吁各部门“明确表明……肉类和奶制品是可选的。 ”今年8月,将近500名卫生保健专业人员签署了医师负责任医学委员会的信,对准则中的种族偏见表示担忧。周二,该组织呼吁各部门重新制作新版本,``他们需要撤回并重新起草,''负责任医师委员会营养教育主任苏珊·莱文在星期二的一份声明中说。 “指南维持了种族偏爱的乳制品促销,这些乳制品远不如其他钙源健康,并且已被证明会增加前列腺癌和乳腺癌的风险,而这两种疾病在黑人社区中尤其致命,该小组呼吁各部门删除“乳制品促销”,“避免将“蛋白质”与肉类等同起来”,并增加对植物性食品的重视。



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