“小店经济”逐步复苏

本文转自：台州日报

借助抖音短视频流量，解决“推广难、经营难”问题

“小店经济”逐步复苏

台传媒记者施 炜

“阿明今天烧糖醋排骨，酸唧唧，甜蜜蜜……”抖音账号“啊明饭店”在1月13日中午发布了一条糖醋排骨教学视频，轻快的背景乐配上台州方言，短短两三小时，收获点赞近700次，收藏近400条，评论留言100多条，视频橱窗链接里上架的糖醋排骨鱼肉条糖醋汁也售出了不少。

“啊明饭店”的线下实体店阿明饭店开在路桥区会展西路，老板在抖音上发布教做菜的短视频，已经累积了近30万粉丝数。短视频受到网友欢迎，也为他的饭馆带来大量客流，成为一家网红店。

“视频拍得很诱人，感觉老板做菜有一手，赶紧跟朋友约起来。”宝妈洪女士带着不到两岁的宝宝和几个朋友在这个周五晚上聚了一次，“没有踩雷的菜色，小海鲜和小炒菜都不错，性价比高，下次会再来。”

洪女士刷完了“阿明饭店”账号上发布的500多条视频，还在橱窗链接里下了不少单。“买了一些配料和半成品，在家也可以做着吃。”

无独有偶，黄岩也有家在抖音上人气不低的小海鲜店——渔小海。渔小海的官方账号会发布一些介绍台州特色菜、推介套餐、分享后厨烧菜和一些“整活”的小视频，也会邀请网红探店、开直播增加人气。

而人气更高的则是另一个“渔小海教做菜”美食教程账号。去年10月底才发布第一条视频，作品总数不到40条，但已累积了2.3万粉丝数，播放量最高的几条视频点赞数都超过了5000次。

这些网红小店通过抖音吸引到一拨拨客人，这些客人在线下体验后回到抖音里为小店打分、写留言，甚至拍摄探店短视频，这些反馈信息又吸引更多食客到店打卡。只要菜好吃、服务好、价格合理，就能形成一个正向循环。

借助抖音短视频流量，台州许多小店店主解决了“推广难、经营难”的问题，打破传统思维模式，找到了更适合的新型营销方式。线下小店的活力已在逐步恢复，人气慢慢旺了起来。