第18届饮品冷饮嘉年华启幕，产业趋势报告发布小橙圈网北美美国微信群大全分享最新微信群二维码简易搜索微信群

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科技 | Post by: 小橙圈 | 6/18/23 13:0 | 805

本文转自：人民日报客户端

田泓

6月17日，作为“55购物节”重点活动之一，第18届中国（上海）饮品冷饮嘉年华夏季营销暨年会在上海五角场万达广场拉开帷幕，近40个国际国内饮品冷饮品牌和新消费品牌参与。上海市饮品行业协会和东方快消品中心发布《2023中国饮品冷饮产业趋势报告》。

报告显示，2022年，全国饮料行业总产量为1.81亿吨，略低于2021年，销售收入5400亿元，同比增长3.5%；2022年啤酒产量3568.7万千升，同比增长1.1%，完成销售收入1751.1亿元，同比增长10.1%；2022年的冷饮市场规模超过1500亿元。在疫情背景下，饮品冷饮产业仍然保持韧性发展。

上海市饮品行业协会常务副会长、东方快消品中心主任陈杰解读报告认为，经过三年疫情，追求健康成为消费重要目标，无糖茶、100%果汁等脱颖而出。在消费市场面临成本上升等挑战下，消费者更多追求性价比和质价比，“大包装”“家庭组合装”“经典基础款”等实现较快增长，很多品牌企业积极拓展下沉市场。

报告显示，消费主体的年轻化促使主流饮品冷饮品牌不断创新营销手段，通过跨界联合、国潮国风、嫁接音乐体育等使得品牌年轻化。品牌和中国的传统文化融合发展，也成为企业吸引流量的密码。一些“洋品牌”可乐、冰淇淋纷纷推出国风韵味的包装或传统时令口味新品。

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