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新闻 | Post by: 小橙圈 | 9/28/23 7:0 | 937

本文转自：恩施日报

第七届国际硒与环境和人体健康大会在泰国召开

我州一企业成为大会黄金合作伙伴

本报讯（通讯员杨再生）9月25日至27日，第七届国际硒与环境和人体健康大会在泰国曼谷举行，我州涉硒龙头企业恩施德源硒材料工程科技有限公司成为大会黄金合作伙伴，全省唯一，全国仅两家企业获此殊荣。

本届国际硒与环境和人体健康大会主要围绕硒的生物转化和硒形态分析技术、微生物群落与硒的吸收和转化、硒的细胞和分子功能等方面展开研讨。国家富硒农产品加工技术研发专业中心学术委员会委员、恩施德源研发副总裁丛欣博士在会上作《恩施堇叶碎米荠硒肽功能性研究进展》学术报告，重点介绍了我州超聚硒植物堇叶碎米荠成为食品原料和硒蛋白国家标准全新来源，所具有的明确安全性和功能性优势及独特的生理作用等。

据悉，恩施德源围绕堇叶碎米荠的聚硒机理、营养特性等，先后在分离萃取、检测鉴定、组方功效、制剂材料等领域获得中国发明专利16件，有效支撑了全球硒领域的技术市场转化。

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